诸多的对于鹅蛋的做法大全家常做法，鹅蛋的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、黄瓜洗净切片。

2、将洋葱和姜切碎。

【资料图】

3、鹅蛋打在碗里打散。

4、用宽油加热平底锅。

5、加入鹅蛋，炒至八成熟，捞出备用。

6、另起锅放油，放入葱姜末入锅。

7、将黄瓜翻炒至碎。

8、加入鹅蛋。

9、加入盐和剩下的葱姜末，翻炒20秒，关火。

10、上菜。