糖尿病患者的饮食一直是令患者和医生头疼的问题，因为饮食控制不好影响治疗效果，严格的饮食控制影响生活质量。那么什么样的饮食是合理的，既能让你的家人朋友吃得好，吃得健康，吃得开心，吃得有营养，又不影响血糖，甚至有助于控制血糖？

现在我想把我每周的食谱奉献给你参考：

星期一：

(资料图片仅供参考)

早餐：青菜鸡蛋面——青菜2两，平鸡蛋1个，面条2两；

中餐(1):米饭2-2.5份，芹菜丝1份，空心菜1份；

中餐(二):薏米仁2.5片，枸杞水晶虾1片，西兰花1片，菜蘑菇汤(饭前喝汤)；

晚餐：荠菜肉馅饺子(荠菜多瘦肉少)1.5两。

星期二：

早餐：一袋鲜奶(约250ml)，一个水煮蛋，南瓜馒头，一根凉拌黄瓜；

中餐(1):米饭2-2.5两，青菜炒木耳1份，虾仁1份；

中餐(2):薏米2.5，洋葱牛肉丝，猫耳菜，番茄鸡蛋汤(饭前汤)；

晚餐：青菜梗、芹菜、黄瓜丁、洋葱、山药丁等炒饭1.5两。

星期三：

早餐：芹菜水饺1.5两，凉拌萝卜丝；

中餐(1):米饭2个，炒菊花1个(蒜3-5个必不可少)，红烧鲫鱼1条；

中餐(2):薏米仁2个，山药，枸杞丸子，炒蒲菜，蔬菜鸡蛋汤；

晚餐：玉米粥1-1.5片，蔬菜包一个。

星期四：

早餐：一袋鲜奶(约250ml)，一个煮鸡蛋，一个蔬菜包(薄皮大蔬菜包)；

中餐(1):米饭2块，炒菠菜1块(蒜3-5块必不可少)，芹菜肉丝1块；

中餐(2):薏米仁2、药膳鸡块、炒芹菜、菠菜汤；

晚餐：青菜梗炒饭1.5两，芹菜，黄瓜丁，洋葱。

星期五(肾功能正常):

早餐：豆浆(约250ml)、一个煮鸡蛋、一个蔬菜包；

中餐(1):大米2-2.5两，百叶炒芹菜1根，清蒸鲫鱼1-2条；

中餐(二):薏米仁2冬冬蒸鳊鱼、菠菜、西红柿鸡蛋汤；

晚餐：蔬菜鸡蛋汤(蔬菜0.5-1斤，鸡蛋一个)，荠菜包子一个。先喝汤，再吃包子。

星期六：

早餐：小米粥1对，蔬菜包1个，水煮蛋1个；

中餐(1):米饭2对，芹菜炒百合(一个百合)，韭菜或西红柿炒鸡蛋(1-2个鸡蛋)；

中餐(2):薏米饭、苦瓜片、猫耳朵菜炒菜、蘑菇汤；

晚餐：荠菜肉馅饺子(荠菜多瘦肉少)1.5两。

周日：

早餐：一袋鲜奶(约250ml)，一个煮鸡蛋，一个药膳馒头，凉拌卷心菜；

中餐(2):米饭2两，凉拌豌豆头1个(水煮)，红烧肉或红烧排骨1个(只要1两)——周末犒劳自己；

中餐(二):薏米2两，凉拌枸杞头(水煮)，炒三鲜鸡丁丝瓜汤；

晚餐：玉米粥1-1.5块，蔬菜包一个，中午没吃完的凉拌菜可以当配菜。

一周食谱现烤，欢迎糖友作为参考品。在使用过程中，如果有好的建议，欢迎大家提供，让大家交流经验，健康人也可以参考。未来我们会陆续公布一些私人秘密养生套餐供大家品尝，敬请关注！

四项基本原则：

1.(慢):细嚼慢咽，每餐时间不得少于15分钟；

2、(绿色):多吃绿叶蔬菜，每天不少于1斤；

3.(杂):饮食尽量多样化，不少于5种；

4、(和):根据自己的身体状况、季节变化，选择不同时间、不同地点的食材调和自己的体质。

(附：如果你觉得这个食谱不能满足自己，可以在上午9点到下午3点的两餐之间吃半个猕猴桃或者半个苹果，睡前可以吃1-2个苏打饼干。)

本文到此结束，希望对你有所帮助。